タラバ蟹

活蟹卸専門店だから品質が違います。

さまざまな北海道産の食品を扱っているサイト「北釧水産」。この北釧水産では、海産物などの、乳製品を使っています。

 

 

このサイトでお勧めの乳製品の1つは、白糠酪恵舎のこだわりチーズです。

 

 

このチーズは、本場イタリアで技術を習得したチーズ職人が、北海道のゆたかなから大自然から生み出されたチーズを使って作った、本格的なチーズ。

 

 

このこだわりチーズは、「食べた人が幸せな気持ちになるチーズを作ろう」というコンセプトで作られています。

 

 

北海道の白糠は、たくさんの牛が、自然な環境の中で育てられている、非常に酪農に適した場所。

 

 

その白糠で作ったチーズは、非常にオススメなのです。

 

 

その味わいは、非常に美味しく、市販のプロセスチーズなどとは比較にならない新鮮な風味を味わえます。

 

 

また、他にも、 「ミルクジャム」もオススメ。

 

 

ミルクジャムは、まるで生キャラメルのよう、とも評される、非常に上質な味わいのミルクジャムです。

 

 

フレッシュタイプの酪恵舎のチーズにかけて食べてもオススメです。